题目内容

根据国际饭店建筑投资标准，中高档饭店每个标准间的建筑投资费及建筑面积分别为()

A. 2-4万美元,25平方米
B. 4-6万美元,25平方米
C. 4-6万美元,36平方米
D. 2-4万美元,36平方米

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饭店全面质量管理的特点有()

A. 全方位
B. 全过程
C. 全员性
D. 质量管理方法多样化

饭店计划管理控制主要工作有()

A. 明确标准
B. 控制关键环节
C. 反馈、分析偏差
D. 计划调整

制定计划的依据是()

A. 以市场为依据
B. 以经济合同为依据
C. 以饭店综合的接待能力为依据
D. 以往的经营数据为依据

饭店目标管理的评价步骤有()

A. 自我评价
B. 民主评议
C. 上级评定
D. 总结