食物中所含人体所需要的主要营养素有蛋白质、脂肪、（）、维生素、矿物质、水。
A. 氨基酸
B. 糖类
C. 钙
D. 葡萄糖
利息从（）计付。
A. 收到工程价款之日
B. 14日
C. 未付工程价款之日
D. 应付工程价款之日
营养素在人体中的作用是供给机体热能和（），维持人体组织的正常生长。
A. 增加机体的抵抗能力
B. 调节各种生理机能
C. 在人体内能合成必需氨基酸
D. 能合成有机化合物
下面哪一项不属于餐厅菜单中的告示性信息（）。
A. 餐厅的特色风味
B. 餐厅的名字
C. 餐厅的质量
D. 餐厅加收的费用
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