食物中所含人体所需要的主要营养素有蛋白质、脂肪、（）、维生素、矿物质、水。
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利息从（）计付。
A. 收到工程价款之日
B. 14日
C. 未付工程价款之日
D. 应付工程价款之日
营养素在人体中的作用是供给机体热能和（），维持人体组织的正常生长。
A. 增加机体的抵抗能力
B. 调节各种生理机能
C. 在人体内能合成必需氨基酸
D. 能合成有机化合物
下面哪一项不属于餐厅菜单中的告示性信息（）。
A. 餐厅的特色风味
B. 餐厅的名字
C. 餐厅的质量
D. 餐厅加收的费用
蛋白质中有20多种氨基酸，其中有（）人体内不能合成，必须从食物中供给。
A. 6种
B. 2种
C. 4种
D. 8种
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