题目内容

下列不是去除霉菌毒素的常用方法()

A. 物理去除
B. 氨气处理
C. 紫外线照射
D. 高压加热
E. 植物油加碱

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一般粮粒的安全水分在()以下

A. 0.13
B. 0.125
C. 0.08
D. 0.15
E. 0.14

AF引起的癌症主要是()

A. 肠癌
B. 肺癌
C. 肝癌
D. 膀胱癌
E. 肾癌

食品的生物学污染不包括()

A. 微生物
B. 寄生虫
C. 昆虫
D. 真菌
E. 农药

经济发达国家膳食模式容易导致肥胖、高血压等营养过剩性疾病发病率上升。