题目内容

活性部位往往是裂隙，形成深入酶分子内部“口袋状”，并多为AA残基的亲水基团组成的亲水环境。

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

在催化过程中，酶与底物可结合生成不稳定的中间物，能降低反应所需活化能，所以能加快反应速度。

在酶的活性中心上，有些基团是质子受体，可从底物分子接受质子，称为酸催化。

酶促反应随底物浓度增加，其反应速率始终线性增加。

米氏常数是酶的特征物理常数，在任何温度和pH条件下，其值完全相同。