题目内容

下面关于冰箱冷藏室食物贮存位置说法正确的有（）

A. 牛奶、奶头、酸奶和其他乳制品最好放在冰箱的偏上夹层
B. 鸡蛋放在冰箱门内层
C. 所有绿叶菜放在扎了孔的塑料袋中放置于冰箱抽屉中，并与苹果、芒果、梨和猕猴桃分开存放
D. 当天或次日要吃的肉，存放在冷藏室温度最低的底部

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真奶粉具备的特征有（）

A. 手捏奶粉会发出“沙、沙”的声音
B. 口感细腻发粘，无糖的甜味，溶解速度慢
C. 天然乳黄色，有牛奶特有的奶香味
D. 不粘牙，有甜味，易溶解

食品标签上必须标注的内容有（）

A. 保质期
B. 生产日期
C. 详细的厂址和企业名称
D. SC编号

下面关于冰箱储存食物做法不当的有（）

A. 反复使用塑料外卖盒作为食物储存容器
B. 牛奶和新鲜熟食等易变质的食品放在冰箱门上
C. 把太热的食物放入冰箱
D. 仅靠嗅觉判断是否过期

鱼刺卡到喉咙，不正确的应对方法是（）

A. 汤匙抵住舌头前部，找到鱼刺后，用镊子或筷子夹出
B. 喝醋、咽饭
C. 让患者产生呕吐感，将鱼刺吐出
D. 及时就医