题目内容

下列对哪种食物采取的营养强化不合理（）

A. 在酱油中添加铁
B. 在豆粉中添加赖氨酸
C. 在牛奶中添加维生素D
D. 在面包中添加赖氨酸
E. 参考答案：B

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下列哪种维生素为辅酶A（CoA）的前体（）

A. 钴胺素
B. 核黄素
C. 维生素B1
D. 泛酸
E. 参考答案：D

如果吃了受到黄曲霉毒素污染的花生，可能会增加哪种癌症的风险（）

A. 肝癌
B. 食管癌
C. 胃癌
D. 肺癌
E. 参考答案：A

长期全素食人群易出现的营养缺乏病有（）。①蛋白质营养不良；②坏血病；③恶性贫血；④脚气病；⑤缺铁性贫血

A. ②④⑤
B. ②③④
C. ①②③
D. ①③⑤
E. 参考答案：D

通常情况下，婴儿应该在满几月龄时开始添加辅食（）

A. 10月龄
B. 6月龄
C. 4月龄
D. 8月龄
E. 参考答案：B