以下疾病属于食物中毒范畴的是以下疾病属于食物中毒范畴的是()
A. 暴饮暴食引起的急性胃肠炎
B. 肠道传染病
C. 特异体质引起的过敏性变态反应
D. 食人正常数量可食状态的有毒食物
E. 寄生虫病
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肉毒毒素主要侵犯肉毒毒素主要侵犯()
A. 肝脏
B. 感觉神经
C. 肾脏
D. 运动神经
E. 循环系统
葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素有葡萄球菌在生长过程中能够产生的毒素有()
A. 溶血素
B. 外毒素
C. 肠毒素
D. 杀白细胞素
E. 以上都有
引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是引起过敏性变形杆菌食物中毒的细菌是()
A. 奇异形杆菌
B. 摩根氏变形杆菌
C. 普通变形杆菌
D. 雷极变形杆菌
E. 蜡样芽胞杆菌
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()
A. 家庭自制的发酵食品
B. 海产品及盐制食品
C. 肉类及肉类制品
D. 奶类及奶制品
E. 淀粉类食物