从捞出腌制机的时间算起,腿肉腌制()小时后方可裹粉烹炸。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
腌制鸡肉时,在凸盖腌制机中滚动()分钟,完毕后倒入空食品盒,腌制机()分钟内不使用,要及时冲洗
A. 10;3
B. 15;3
C. 10;5
D. 15;5
制作一批新的裹面粉需插入,翻起,挑起,混合()次,过筛()次。
A. 10;1
B. 20;1
C. 10;2
D. 20;2
RRU3936、RRU3959、RRU3971、RRU3953由DCRRU和()模块现场拼装为ACRRU?
AC/CD
B. AD/DC
C. AD/CC
D. AC/DC