题目内容

家庭称重法中在外就餐也计算在餐次总数。( )

A. 对
B. 错

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膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。( )

A. 对
B. 错

膳食史的调查是利用频率法来询问和记录的。( )

A. 对
B. 错

我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。( )

A. 对
B. 错

称重法进行膳食调查的优点为适合于大规模的营养调查。( )

A. 对
B. 错