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称重法进行膳食调查的优点为适合于大规模的营养调查。( )

A. 对
B. 错

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记账法一般不能忽略各种小杂粮和零食的摄入量。( )

A. 对
B. 错

24h回顾法的优点是所用时间短,应答者和调查员不需要较高的文化程度和技巧。( )

A. 对
B. 错

回顾法和膳食史法都是开放式的调查,可以容纳被调查对象所提到的任何一种食物或食物组合。( )

A. 对
B. 错

以家庭为单位进行24h膳食调查时不需要记录调查对象在外用餐的情况。( )

A. 对
B. 错

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