题目内容

.膳食纤维的生理功能不包括

A. 增加饱腹感
B. 降低胆固醇
C. 促进排便
D. 供应能量

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.下列说法正确的是

A. 水摄入大于排出机体处于零平衡状态
B. 当机体缺水达体重10%时才会出现口渴反应
C. 水摄入过量，机体细胞会发生肿胀破裂
D. 不同人群需水量相同

.下列组织中含水量最少的为

A. 血液
B. 肌肉
C. 肝脏
D. 脂肪

.某男子一日摄入膳食叶酸100ug,摄入膳食补充剂100ug，那么此人摄入的膳食叶酸当量为

A. 200ug
B. 170ug
C. 270ug
D. 370ug

.维生素A缺乏病最早出现的临床表现是

A. 生长发育障碍
B. 色盲
C. 暗适应缓慢
D. 角膜软化