我国居民膳食指南推荐,健康的成年人每天应摄入1.0-1.2克蛋白质每千克体重,且动物性蛋白和大豆蛋白等优质蛋白应占总的膳食蛋白质摄入量的______ 。
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建议成年人平均摄入蛋类______ 克______
购买食品时,除了要看食品标签上的生产日期和保质期外,还要学会看配料表和食物成分表,关注食品的能量______ 和加工方式。
下列说法正确的是()
A. 大豆富含优质蛋白质,必需脂肪酸,维生素E并含有大豆异黄酮,植物固醇等多种植物化合物。
B. 多吃大豆及其制品可以降低乳腺癌和骨质疏松症的发病风险
C. 推荐每天摄入大豆15~25g
D. 建议成人每天平均摄入蛋类40~50g