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矿物质在体内含量较多的有钙、镁、钾、钠、磷、氯、硫等，含量在0.1g/kg以上，称为常量元素，占人体矿物质的60-80%（）

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（）是一切生命活动的物质基础

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素

味觉是物理味觉和化学味觉共同作用而形成的（）

下列最适宜做糖醋鱼的是（）

A. 黄河鲤鱼
B. 淮河鲤鱼
C. 海河鲤鱼
D. 长江鲤鱼

给了他，创新的餐饮企业实现了单干型向连锁型的转化、（）的转化、手工型向机械型的转化等

A. 传统型向高效型
B. 手工形句智能型
C. 经验型向科学型
D. 保守型向开放型