蛋白质二级结构和三级结构之间还存在____和____两种结构。
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蛋白质二级结构的基本结构单元包括____、____、____、____，维持蛋白质二级结构的作用力主要是____。
多肽链在形成α-螺旋后，其肽链主链上所有的羰基氧与氨基氢都参与了链内____的形成，因此构象相当稳定，但α-螺旋结构中一旦出现____或____的氨基酸残基，这种螺旋结构就会被破坏。
已知蛋白质存在的超二级结构有三种基本组合形式，它们是____、____和____。
血红蛋白和肌红蛋白都是含有____辅基的蛋白质，其中的____离子可以结合1分子氧。
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