题目内容

以下哪些属于数值变量资料( )

A. 体重
B. 舒张压
C. 人体的臂长
D. 某病患病率
E. 脉搏数

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更多问题

收集资料过程中，资料的来源有哪些途径( )

A. 统计图表
B. 统计报表资料
C. 日常工作记录
D. 专题调查
E. 专题实验研究

为安全可靠，摄入氮需大于排出氮多少，才能考虑机体处于氮平衡状况( )

A. 30%
B. 10%
C. 8%
D. 5%
E. 3%

储留氮/吸收氮×100%表示( )

A. 蛋白质表观消化率
B. 蛋白质真消化率
C. 蛋白质生物学价值
D. 蛋白质净利用率
E. 蛋白质功效比

维生素B₁以辅酶形式参与( )

A. 蛋白质代谢
B. 脂肪代谢
C. 赖氨酸代谢
D. 糖代谢
E. 钙代谢