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沸水下锅,一滚即成的烹饪方法是()

A. 汆
B. 炸
C. 爆
D. 煨

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需要提高温度才更有滋味()

A. 中国黄酒
B. 中国白葡萄酒
C. 日本清酒
D. 中国啤酒

属于浓香型白酒的有()

A. 五粮液
B. 泸州老窖
C. 茅台
D. 剑南春

《食品卫生法》于始实施()

A. 1985 年 10 月 30 日
B. 1990 年 1 月 1 日
C. 1995 年 10 月 30 日
D. 1995 年 10 月 1 日

餐厅礼宾员在为客人开车门的时候,一般应()

A. 左手开车门右手护顶
B. 右手开车门左手护顶
C. 左手开车门不需护顶
D. 右手开车门不需护顶

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