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牛黄瓜肉又称白板、瓜条肉,与底板和仔盖相连,属一级牛肉()

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刮剥洗涤法是一种除去家畜类()和残毛、皮膜的洗涤方法

A. 肺内黏液
B. 外皮污垢
C. 猪肠粘液
D. 脑、筋杂质

茶馆服务人员与顾客对话时,眼睛不可正视客()

酯化作用是脂肪与酒发生化学反应而产生,能使菜肴香气四溢()

唐代陆羽《茶经》中的烧水三沸是指()

A. 如鱼目
B. 腾波数浪
C. 如眼
D. 水老不可食也

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