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{{HTML}}概率法和平均需要量切点法都是用EAR来估测某营养素摄入不足和掇入过量的可能性。____

A. 对
B. 错

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{{HTML}}能量推荐摄入量等于EAR±2SD。____

A. 对
B. 错

{{HTML}}隔离患者的餐具，要两次消毒，即先连同剩物煮沸，20min后再洗刷后消毒。____

A. 对
B. 错

{{HTML}}公共营养研究的对象是群体，其研究范围是宏观的；临床营养的研究对象是个体，其范围是微观的。____

A. 对
B. 错

{{HTML}}厨房工作应严格做到原料与成晶、生食与熟食分开加工和存放。____

A. 对
B. 错