pencilcurvetool是什么工具（）
A. 解除父子关系
B. 父子关系
C. 反选
D. 铅笔工具
进行洛氏硬度试验，当采用HRC硬度标尺时，总载荷P为（）。
A. 1200N
B. 1800N
C. 1600N
D. 1500N
菜单服务的基本程序是（）
A. 递送茶水→毛巾→递送菜酒单→点酒菜→记录菜名和酒水及烹制特殊要求→开单分送到厨房和收银台
B. 递送茶水→递送菜酒单→毛巾→点酒菜→记录菜名和酒水及烹制特殊要求→开单分送到厨房和收银台
C. 递送茶水→递送菜酒单→点酒菜→毛巾→记录菜名和酒水及烹制特殊要求→开单分送到厨房和收银台
D. 递送茶水→递送菜酒单→记录菜名和酒水及烹制特殊要求→点酒菜→毛巾→开单分送到厨房和收银台
人员技能管理过程中，需要经过哪三个过程的步骤（）
A. 技能训练计划、技能训练、技能鉴定
B. 技能训练、技能考核、技能批准
C. 技能训练计划、技能训练、签发证书
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