题目内容

菜单服务的基本程序是（）

A. 递送茶水→毛巾→递送菜酒单→点酒菜→记录菜名和酒水及烹制特殊要求→开单分送到厨房和收银台
B. 递送茶水→递送菜酒单→毛巾→点酒菜→记录菜名和酒水及烹制特殊要求→开单分送到厨房和收银台
C. 递送茶水→递送菜酒单→点酒菜→毛巾→记录菜名和酒水及烹制特殊要求→开单分送到厨房和收银台
D. 递送茶水→递送菜酒单→记录菜名和酒水及烹制特殊要求→点酒菜→毛巾→开单分送到厨房和收银台

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人员技能管理过程中，需要经过哪三个过程的步骤（）

A. 技能训练计划、技能训练、技能鉴定
B. 技能训练、技能考核、技能批准
C. 技能训练计划、技能训练、签发证书

坚持服务下沉，为网点赋能减负，助力提升网点综合竞争力，需要（）。（建业〔2020〕3号关于印发《2020年业务处理中心工作要点》的通知）

A. 梳理网点减负基线清单
B. 跟进网点“三个一体化”
C. 提供细致周到的服务体验
D. 以上都是

推拉视图的快捷键是（）

A. 空格
B. alt+鼠标右键
C. alt+鼠标左键
D. alt+鼠标中键

班组长应每年组织全员至少开展（）全领域危险源辨识活动并形成危险源清单，发生“四新”变更时应及时更新辨识；危险源及其控制措施应知会全员，重要危险源信息要现场目视化。

A. 一次
B. 二次
C. 三次