患有（）下哪种消化道疾病的人员，可以从事接触直接入口食品的工作
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 蛔虫病
D. 病毒性肝炎
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天然食品中，以下营养最完整和易于吸收的是（）
A. 乳类
B. 鱼肉
C. 谷物
D. 水果
我国是世界渔业大国、也是世界养殖大国，其中淡水养殖中所说的四大家鱼是指（）
A. 鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼
B. 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼
C. 鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼
标准的复审周期一般不超过（）
A. 五年
B. 三年
C. 十年
D. 无需复审
公司门店的排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于（）的金属隔栅或网罩，以防鼠类侵入
A. 6mm
B. 7mm
C. 8mm
D. 1cm
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