题目内容

我国是世界渔业大国、也是世界养殖大国，其中淡水养殖中所说的四大家鱼是指（）

A. 鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼
B. 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼
C. 鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼

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标准的复审周期一般不超过（）

A. 五年
B. 三年
C. 十年
D. 无需复审

公司门店的排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于（）的金属隔栅或网罩，以防鼠类侵入

A. 6mm
B. 7mm
C. 8mm
D. 1cm

采购食品添加剂应当查验供货者的（）和产品合格证明文件

A. 营业执照
B. 许可证
C. 检验报告
D. 自查报告

食品中苯丙芘与胃癌等多种肿瘤有关，以下（）中相对含有的苯丙芘较多

A. 熏制食品
B. 清蒸食品
C. 水煮食品
D. 焖蒸食品