除了客人直接与饭店订房外，饭店客源还来自于以下（）。
A. 散客自行订房
B. 旅行社订房
C. 公司订房
D. 航空公司订房
E. 连锁饭店或合作饭店订房
信函预定的优点是（）。
A. 订房内容完整、准确
B. 客人还可以写明特殊要求
C. 客人单方面发信，信到即可
D. 适合提前预定时间较长的客人和以接待度假或会议为主的饭店客人
E. 信函预定对饭店和客人双方起到一定的约束作用
宾客办理保证类预订可通过（）。
A. 信用卡
B. 预付定金
C. 签订合同
D. 直接抵店
E. 电话预定
客房预定的操作程序包括（）。
A. 通信联系
B. 直接抵店
C. 明确订房要求
D. 受理预定或婉拒预定
E. 确认预定
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