应采取设置何种有效措施降低金属或其他异物污染食品的风险()。
A. 筛网
B. 磁铁捕集器
C. 备有防毒面具
D. 金属检查器
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下列()内容可以不在食品标签中标示。
A. 产品批号
B. 转基因食品
C. 贮存条件
D. 辐照食品
下列符合食品生产企业的库房要求的是()。
A. 整洁，地面平滑无裂缝
B. 有良好的防潮、防火、防鼠、防虫、防尘等设施
C. 必要时仓库应设有温、湿度控制设施
D. 原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识
当“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”含有易使人误解食品属性的文字或术语(词语)时，()。
A. 应在所示名称的同一展示版面邻近部位使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。
B. 应在所示名称的同一展示版面标示食品真实属性的专用名称。
C. 应在所示名称的使用同一字号标示食品真实属性的专用名称。
D. 不用另外标示
食品微生物检验方法标准中对同一检验项目有两个及两个以上定量检验方法时，应以()为基准方法。
A. 定性计数法
B. 平板计数法
C. 统计学方法
D. 阳性对照法
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