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生产经营单位的主要负责人未履行《安全生产法》规定的安全生产管理职责的，责令限期改正；逾期未改正的，处二万元以上五万元以下的罚款，责令生产经营单位停产停业整顿。

A. 对
B. 错

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β-胡萝卜素在人体中可转化为维生素A。

A. 对
B. 错

向韩国注册的企业应经CNCA审核转交，不得直接申请注册。刀具消毒的热水温度为（）以上，其他国家为（），禽肉屠宰厂应有单独的放血间。

有些危害需多个关键控制点来控制，有的关键控制点能同时控制多个危害。

A. 对
B. 错

设备、用具及装载成品食品的容器必须通过适当的清洗和消毒使其保持达到标准的状态。

A. 对
B. 错