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虾蟹属于()。

A. 甲壳类动物
B. 软体类动物
C. 棘皮类动物
D. 腔肠类动物

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莼菜是著名的水生叶菜，以()所产品质最佳。

A. 杭州西湖
B. 萧山湘湖
C. 江苏太湖
D. 安徽巢湖

储蓄国债(电子式)只能在发行期认购，不能上市流通。()

有毒动植物食物中毒不包括()。

A. 河豚鱼中毒
B. 麻痹性贝类中毒
C. 四季豆中毒
D. 砷中毒

工艺冷盘的制作过程中食品雕刻工具应采用优质()制品。

A. 不锈钢
B. 铝质
C. 铁质
D. 铜质