题目内容

下列原料中适合油发的是______。

A. 干蹄筋、鲜肉皮、干鱼肚和干香菇
B. 鲜蹄筋、干肉皮、干鱼翅和笋干
C. 干蹄筋、干肉皮、干鱼肚和干锅巴
D. 干蹄筋、干鱼皮、干鱼肚和干贝

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汆烫鳝鱼时加入______，有去腥增香的作用。

A. 油
B. 碱
C. 醋
D. 盐

关于先天性无阴道或阴道闭锁患者，下列哪项叙述是正确的（）

A. 本病发生率在1:50000左右
B. 卵巢发育正常
C. 第二性征不良
D. 一般不主张手术治疗
E. 子宫常正常

Either Lily or Jane often ______ to help the old lady.

A. goes
B. go
C. went

软兜鳝鱼的汆烫加工，应将鳝鱼保持在______左右的水中烫制15 min 即可。

A. 60℃
B. 70℃
C. 90℃
D. 100℃