常用的爆破方法的飞散物对人员的安全距离，下列表述正确的是（）
A. 裸露药包爆破为300m
B. 浅孔爆破为200m；复杂地质条件下为300m
C. 深孔爆破按设计确定，但不少于300m
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厨房包括以下操作间，但不包括：（）。
A. 初加工间
B. 切配间
C. 储藏间
D. 冷菜间
在对比实验中，每次只能改变一个因素。为了确保实验公平，除了改变的那个因素外，其他因素应该保持（）。
A. 相同
B. 不同
C. 不变
D. 变化
餐饮业成本核算的特点是：菜点成本只计算构成菜点的原材料耗费，这些原材料包括（）。
A. 主料和配料
B. 主料和调料
C. 主料和辅料
D. 主料、配料和调料
有慢性肝胆疾病感冒要注意（）
A. 用柴胡桂枝汤
B. 看舌两边是否肿胀
C. 叩肝区是否疼痛
D. 提醒患者有肝胆疾病
E. 治疗要彻底
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