题目内容

细胞将通过以下哪些操作,来利用可用的氨基酸合成需要的蛋白

A. 合成正在制造的蛋白质所缺少的非必需氨基酸。
B. 获取细胞氨基酸库中可用的氨基酸。
C. 减慢蛋白质合成,直到再次有足够的限制性氨基酸可用。
D. 保存部分完成的蛋白质,直到饮食中提供缺少的氨基酸。

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下列属于条件致病菌的是

A. 肉毒梭菌
B. 沙门菌
C. 副溶血性弧菌
D. 蜡样芽胞杆菌
E. 变形杆菌

我国食源性疾病监测系统中,哪些情况未纳入或不在上报范畴

A. 发病人数在5人以下
B. 发病人数10人以下
C. 发病人数2人以下
D. 发生了食源性急性损害
E. 发生了食源性慢性损害

下列因素中属于食源性疾病化学性致病因素的是

A. 农药
B. 铅
C. 烟熏动物性食物产生的多环芳烃
D. 棉酚
E. 组氨

黄曲霉毒素主要污染的食物是

A. 肉类食物
B. 蔬菜水果
C. 粮油及其制品
D. 乳类及其制品
E. 腌制食品

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