题目内容

有利于肠道钙吸收的因素有( )

A. 氨基酸、乳糖、维生素D
B. 脂肪酸、氨基酸、乳糖
C. 抗酸药、乳糖、钙磷比
D. 乳糖、青霉索、抗酸药
E. 草酸、维生素D、乳糖

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下列人群中不需要维持正氮平衡的是( )

A. 乳母
B. 青少年
C. 成年男子
D. 婴幼儿
E. 孕妇

以下为人体非必需氨基酸的是( )

A. 色氨酸
B. 苏氨酸
C. 蛋氨酸
D. 精氨酸
E. 组氨酸

粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是( )

A. 谷氨酸
B. 组氨酸
C. 蛋氨酸
D. 赖氨酸
E. 色氨酸

蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )

A. 各种氨基酸的含量与比值
B. 各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
C. 各种必需氨基酸的含量与比值
D. 各种非必需氨基酸的含量与比值
E. 限制氨基酸的含量与比值