题目内容

蛋白质的主要生理功能()。

A. 供给生长、更新和修补组织的材料
B. 构成生理活性物质
C. 调节体液与酸碱平衡
D. 供能

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碳水化合物的基本单元是()。

A. 单糖
B. 双糖
C. 多糖
D. 寡糖

构成人体的组织分成哪几大类？()

A. 上皮组织
B. 结缔组织
C. 肌组织
D. 神经组织

中国营养学会推荐的碳水化合物适宜摄入量(AI)是膳食总能量的55%-65%，约()g碳水化合物。

A. 200-250
B. 300-400
C. 400-500
D. 450-550

下列食物中蛋白质含量最高的是()。

A. 肉类
B. 粮谷类
C. 大豆类
D. 果蔬类