某砂轮工于冬季因右手手麻、手痛、夜间疼痛加剧，影响睡眠，赴医院诊治。 你认为如确诊是否为局部振动病的主要依据是______
A. 检查是否出现白指、白手
B. 冷水试验
C. 指端甲皱微循环
D. 振动觉
E. 尿羟脯氨酸
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具有促进油脂氧化作用的营养素为______
A. 铁
B. 碘
C. 维生素B1
D. 维生素C
E. 维生素E
为评价某食物蛋白质利用率，测得其必需氨基酸评分如下：蛋氨酸0.32，色氨酸0.80，赖氨酸1.14，缬氨酸0.90，苏氨酸1.15。 该食物的氨基酸评分是______
A. 0
B. 0
C. 1
D. 0
E. 1
人体维生素B1缺乏会导致______
A. 血浆蛋白质含量下降
B. 血红蛋白浓度降低
C. 血浆视黄醇结合蛋白浓度降低
D. 红细胞转酮醇酶活力系数＞25%
E. 红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数＞1.4
人体维生素B2缺乏会导致______
A. 血浆蛋白质含量下降
B. 血红蛋白浓度降低
C. 血浆视黄醇结合蛋白浓度降低
D. 红细胞转酮醇酶活力系数＞25%
E. 红细胞谷胱甘肽过还原物酶活力系数＞1.4
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