柜台上的物料格子的用途是什么？（）
A. 摆放叉勺、搅拌棒或酱包等配件
B. 摆放产品呈递给顾客
C. 摆放拆袋的餐巾纸，便于配餐时拿取
何时捣压垃|圾？何时更换垃|圾袋？（）
A. 1/4满时， 3/5满时
B. 1/3满时， 2/3满时
C. 1/2满时， 3/4满时
D. 2/3满时， 3/5满时
顾客推着婴儿车或大件行李准备出门（）
A. 微笑，为顾客开门
B. 为顾客推婴儿车或提行李
C. 旁边有别的顾客会帮他打开
如顾客有特殊需求（配餐小票上会一并显示）发餐员应该怎么做？（）
A. 立即与配餐员沟通
B. 将特殊需求的产品单独放好
C. 正常发餐即可
D. 需特别和顾客说明，“这是特别为您制作的产品”
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