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LKJ-2001运行监控记录装置，在屏幕显示器上只能利用IC卡进行文件转储操作（）

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沸水下锅，一滚即成的烹饪方法是（）

A. 汆
B. 炸
C. 爆
D. 煨

需要提高温度才更有滋味（）

A. 中国黄酒
B. 中国白葡萄酒
C. 日本清酒
D. 中国啤酒

属于浓香型白酒的有（）

A. 五粮液
B. 泸州老窖
C. 茅台
D. 剑南春

《食品卫生法》于始实施（）

A. 1985 年 10 月 30 日
B. 1990 年 1 月 1 日
C. 1995 年 10 月 30 日
D. 1995 年 10 月 1 日