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与动物的肝脏相比,胡萝卜的维生素A含量更丰富。( )

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以下蛋白质属于不完全蛋白质的是( )。

A. 酪蛋白
B. 白蛋白
C. 大米谷蛋白
D. 玉米胶蛋白

在小肠最下端吸收的营养素是( )。

A. 钙
B. 核黄素
C. 硫胺素
D. 钴氨素

在糖中,()是以被动扩散的方式吸收。

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 乳糖
D. 半乳糖

牛奶是()食品。

A. 弱碱性
B. 中性
C. 酸性
D. 强碱性