题目内容

由耐热肠毒素引起的食物中毒病原菌是（）

A. 沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 肉毒梭菌

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以下各项,属于国际收支平衡表借方项目的是（）

A. 进口商品
B. 出口商品
C. 本国居民出国旅游的支出
D. 外商直接投资
E. 支付外籍员工工资

防止食物被黄曲霉毒素污染的根本措施是（）

A. 防霉
B. 去毒
C. 挑出霉粒
D. 碾轧加工

食品安全风险分析是指（）

A. 风险评估
B. 风险管理
C. 风险交流
D. 以上都是

应当加强对食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，对食品安全进行舆论监督（）

A. 新闻媒体
B. 食品行业协会
C. 消费者协会
D. 以上都是