题目内容

食品的杂物污染主要预防措施为（）。

A. 加强食品生产、储存、运输、销售过程的监督管理，执行良好生产规范
B. 通过采用先进的加工工艺设备和检验设备
C. 制定食品卫生标准
D. 加强检验

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高风险食品及其经营过程至少每周自查1次，较高风险食品及其经营过程至少每月自查1次，一般风险食品及其经营过程至少（）自查1次。

A. 每周
B. 每月
C. 每季度
D. 每年

食品经营者自查发现不符合操作规程的应立即纠正，发现不合格食品的应执行不合格食品（）制度。

A. 处置
B. 报告
C. 销毁
D. 贮存

根据企业文化的含义，主要表现为企业群体行为和企业制度层次上的企业文化属于（）。

A. 表层文化
B. 内层文化
C. 幔层文化
D. 深层文化

可转让信用证的（）条款在转让时可以变动。

A. 信用证金额
B. 商品单价
C. 商品的品质规格
D. 最迟装船日