题目内容

干扰素的作用机制是（）。

A. 干扰病毒吸附到细胞膜上
B. 诱导宿主细胞产生抗病毒蛋白质
C. 直接干扰病毒mRNA的转录
D. 干扰病毒穿入细胞

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《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当依照（）和食品安全标准从事生产经营活动。

A. 自律、自觉
B. 规定、纪律
C. 法律、法规
D. 习惯、传统

正常情况下，机体无菌的部位是（）。

A. 外耳道
B. 皮肤表面
C. 眼结膜
D. 血液

保持手的清洁对食品从业人员来说（）。

A. 一般重要
B. 尤为重要
C. 需要了解
D. 不太重要

人体微生物分布最多的部位是（）。

A. 呼吸道
B. 皮肤
C. 口腔
D. 肠道