题目内容

《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当依照（）和食品安全标准从事生产经营活动。

A. 自律、自觉
B. 规定、纪律
C. 法律、法规
D. 习惯、传统

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正常情况下，机体无菌的部位是（）。

A. 外耳道
B. 皮肤表面
C. 眼结膜
D. 血液

保持手的清洁对食品从业人员来说（）。

A. 一般重要
B. 尤为重要
C. 需要了解
D. 不太重要

人体微生物分布最多的部位是（）。

A. 呼吸道
B. 皮肤
C. 口腔
D. 肠道

食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的（），称为食物中毒。

A. 急性疾病
B. 慢性疾病
C. 慢性症状
D. 急性现象