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易在体内蓄积的维生素是()。

A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 维生素A
D. 维生素B6
E. 胆碱

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在窗体上面画一个名称为TxtA的文本框,然后编写如下的事件过程; Private Sub TxtA_KeyPress(Keyascii as integer) …… End Sub 若焦点位于文本框中,则能够触发KeyPress事件的操作是______。

A) 单击鼠标
B) 双击文本框
C) 鼠标滑过文本框
D) 按下键盘上的某个键

食物蛋白质含量的测定可通过凯氏定氮法测定氮含量,然后乘以相应的折算系数,对于大多数动物性食物折算系数为()。

A. 2.65
B. 5.62
C. 6.25
D. 6.52

学龄前儿童每日膳食中脂肪的摄入量宜占总能量的()。

A. 20%~25%
B. 25%~30%
C. 30%~35%
D. 35%~40%

评价食物蛋白质的营养价值主要从蛋白质的含量、消化率和()三方面考虑。

A. 供给量
B. 生成指数
C. 利用率
D. 需要量

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