题目内容

下列有关酶的概念哪一项是正确的（）

A. 其催化活性都需要特异的辅助因子
B. 其化学本质是蛋白质或RNA
C. 所有的蛋白质都有酶活性
D. 对底物都有绝对专一性
E. 其底物都是有机化合物

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酶的竞争性抑制作用特点不包括（）

A. 对Vmax无影响
B. 抑制剂的结构与底物的结构相似
C. 增加底物浓度可减弱抑制剂的作用
D. Km值不变
E. 使Km值变大

有关酶活性测定的反应体系的叙述，正确的是（）

A. 反应体系必须加激活剂
B. 底物浓度达到Km即可
C. 反应体系中不应该用缓冲溶液
D. 反应温度一般为37~40℃之间
E. 反应时间须在120分钟以上

反应速度与酶浓度成正比的前提条件是（）

A. 反应速度达最大
B. 底物被酶饱和
C. 酶浓度远大于底物浓度
D. 反应刚开始
E. 底物浓度远大于酶浓度

四级结构破坏时出现（）

A. 亚基解聚
B. 蛋白质水解
C. 肽键形成
D. 蛋白质变性
E. 亚基聚合