题目内容

常见的食品细菌()

A. 假单胞菌
B. 弧菌属
C. 肠杆菌素
D. 乳酸杆菌
E. 黄曲霉菌

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

食品被细菌污染程度即清洁状态的标志()

A. CFU
B. MPN
C. MUN
D. CMN
E. FDV

粮食水分为()是真菌繁殖产毒的最佳条件

A. 17%-18%
B. 15%-17%
C. 17%-19%
D. 19%-21%
E. 17%-20%

大多数真菌繁殖最适宜的温度为()

A. 25-27℃
B. 30-32℃
C. 25-28℃
D. 25-30℃
E. 30-34℃

AF毒性最强的是()

A. B1
B2
C. M1
D. G1
E. M2