经过蒸、卤熟烂的原料，酥炸时应采取（）方式进行。
A. 包炸
B. 捆炸
C. 煎炸
D. 托炸
白屑风干性型发于面部者应使用：
A. 脂溢洗方外用
B. 痤疮洗剂或颠倒散洗剂外擦
C. 三黄洗剂外洗
D. 白屑风酊或侧柏叶外擦
E. 青黛散涂后，扑三石散
烹饪是人类为了满足生理要求和心理需要，把可食性原料用适当的方法，按照不同的（）调整加热制成食品的活动。
A. 饮食习惯
B. 民族特点
C. 地方风味
D. 文化规范
甲公司投资1000万元(含10万交易费用)，购入B公司20%的股份，对B公司施加重大影响，投资当时，B公司可辨认净资产的公允价值为6500万元，则长期股权投资的初始确认金额为( )万元。
A. 1000
B. 990
C. 1300
D. 1290
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