题目内容

询问客人是否需要添加主食时应说（）

A. 给您再添点饭吗
B. 要哪种饮料
C. 要汤吗
D. 还要饭吗

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餐厅已满员时迎宾员应对客人说（）

A. 请稍等，我马上为您安排
B. 等着吧，没地方
C. 待会儿
D. 里边没有座位了

服务员是否有文明礼貌的服态度，对（）有直接影响

A. 餐厅社会声誉的高低
B. 服务员能否继续工作
C. 提高饭菜质量
D. 提高管理水平

礼貌可以分为（）礼貌语言两个部分

A. 礼貌行动
B. 环境
C. 服饰
D. 态度

下列（）符合服务员个人卫生制度的要求

A. 留短发型
B. 染有色指甲油
C. 双手只有小拇指留长指甲
D. 梳披肩发