题目内容

下列（）符合服务员个人卫生制度的要求

A. 留短发型
B. 染有色指甲油
C. 双手只有小拇指留长指甲
D. 梳披肩发

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培训最主要的是为了提高服务员（）

A. 知识
B. 工作效率;
C. 技能
D. 工作兴趣

服务员推销菜品时应尽可能推荐（）

A. 高利润的菜肴
B. 高成本的菜肴
C. 简单的菜肴
D. 快捷的菜肴

急躁客人对服务员的要求（）

A. 快捷迅速
B. 漠视的态度
C. 周到的服务
D. 耐心的服务

下列（）内容不属于利用食品标识鉴定食品是否过期的

A. 字迹是否清晰
B. 标识是否完整
C. 有无生产日期
D. 有无营养成份