题目内容

氨基酸纸层析实验中，极性大的氨基酸迁移率往往比较大；反之，极性小的氨基酸迁移率往往比较小。

A. 对
B. 错

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肽是氨基酸脱水缩合形成的线性多聚体。

A. 对
B. 错

构型的改变必有共价键的破坏。

A. 对
B. 错

蛋白质构象是蛋白质分子中的原子绕单键旋转而产生的蛋白质分子中的各原子的空间排布。

A. 对
B. 错

在多肽链中的主链中，C-Cα和N-Cα键能够自由旋转。

A. 对
B. 错