题目内容

维生素B1缺乏时的表现哪项不正确（）

A. 干性脚气病
B. 神经退化，易怒，神经传输的失调
C. 湿性脚气病
D. 口角炎
E. 水肿，扩大心，心脏麻痹

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婴儿的必需氨基酸有几种（）

A. 6种
B. 7种
C. 8种
D. 9种
E. 10种

面选项中哪个不属于双糖（）

A. 蔗糖
B. 麦芽糖
C. 乳糖
D. 葡萄糖
E. 海藻糖

老年人膳食应控制的不包括（）

A. 热能
B. 脂肪
C. 食盐
D. 钙
E. 饮酒

目前认为有（）余种矿物质是构成人体组织保持正常生理功能所必需的。

A. 10
B. 20
C. 30
D. 40
E. 50