A. 肉质爽滑,气味清香,味鲜,成芡较薄,有芡而不见芡流,色鲜芡匀滑,不泻芡,不泻油及在碟上堆叠成山形 B. 肉质爽滑,气味清香,味鲜,成芡较厚,有芡而不见芡,色鲜芡匀滑,不泻芡,不泻油及在碟上堆叠成山形 C. 肉质爽滑,气味清香,味鲜,成芡较薄,有芡而不见芡流,色鲜芡匀滑,不泻芡,不泻油及在碟上摆砌造型 D. 肉质爽滑,气味清香,味鲜,成芡较宽,有芡而不见芡,色浅芡匀滑、不泻芡,不泻水及在碟上堆叠成山形
A. 一车一档 B. 车辆信息归档 C. 车辆综档案 D. 一人一档
A. 粤菜 B. 鲁菜 C. 川菜 D. 淮扬菜
A. 油头 B. 草鞋底 C. 升肉 D. 枚头
A. 以主要原料和烹调方法命名 B. 以主要原料和主要调味品或调味方法命名 C. 以所用主料和某一突出的辅料命名 D. 主辅料及烹调方法全部在名称中列出