题目内容

关于万恩牌洗碗机除垢描述错误的是（）

A. 若在操作过程中任何一种清洁物料进入眼睛或者接触皮肤或误服，请先用我温水冲洗10分钟，然后立即送往意愿治疗
B. 第一步是穿戴好防水围裙及塑胶手套，关闭清洁剂分配器，拔出溢流管，排干水槽中的水，安装好溢流管
C. 第二步式按下红色开关上水，带水加满后，加入2升除垢剂；按下绿色开关，进入自清洗流程，5分钟后清洁完毕，排水
D. 第三步是重新加水，按正常清洗流程清洗比便，排水，打开舱门，风干

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后场仪容仪表制服标准描述不正确的是（）

A. 白色袜子，不能穿长袜
B. 戴好一次性帽子，穿戴好围裙，雨鞋
C. 干净整洁、无破损、无异味
D. 黑色皮鞋、具防滑保护双脚、覆盖脚面功能为佳

枸杞洗好后保质期（）

A. 当天废弃
B. 第二天晚结业废弃
C. 24小时
D. 2天

磨刀要注意磨刀石与刀片的角度，在（）度之间，磨出的效果最好，切出的肉呈卷。

A. 15-30
B. 15-20
C. 15-25
D. 20-30

经典蔬菜拼盘侧面菜叶高出碗边几厘米（）

A. 5-9厘米
B. 6-8厘米
C. 5-10厘米
D. 8-9厘米